عسل کمیاب سفید

عسل سفید محصول جدید از گروه روستاژ  

عسل خام چیست؟

عسل خام به دو روش تعریف می‌کنند که آن‌ها عبارتند از: روش اول: در واقع عسل خام یک عسل کاملا طبیعی است که بدون دستکاری و یا حرارت دیدن آن را مستقیم از زنبور عسل به دست می‌آورند و بعد از دسته‌بندی می‌کنند و در اختیار افراد قرار می‌دهند. روش دوم: امروزه بیشتر عسل‌هایی که در فروشگاه‌های مواد غذایی وجود دارند معمولاً پردازش توسط تولیدکنندگان روی آن ایجاد می‌شود که این موضوع باعث می‌شود تغییر رنگ و بافت درون عسل به وجود بیاورد و هرگونه تبلور ناخواسته را از بین می‌رود. در واقع گرم کردن عسل باعث می‌شود تا رنگ و بافت آن تغییر کند اما بسیاری از آنتی اکسیدان‌ها و باکتری‌های مفیدی که در این نوع از عسل وجود دارد با استفاده از این گرم کردن از بین می‌روند. اگر شما قصد دارید که عسل سفید را امتحان کنید بهتر است آن را از یک زنبوردار محلی خریداری کنید که مطمئن شوید یک خرید بسیار خوب و مطمئنی دارید.

فواید عسل سفید

برخی از فواید عبارتند از :

1. بهبود سرماخوردگی و سرفه
2. آنتی اکسیدان
3. تقویت حافظه
4. تنظیم و کاهش درد دوران قاعدگی
5. تسکین و درمان خراش ها و سوختگی
6. باعث شفافیت پوست صورت میشود
7. شیرین کننده طبیعی
8. و …

در ادامه هر یک از موارد فوق را بررسی خوهیم کرد.

1. درمان سرماخوردگی و سرفه

امروزه از عسل سفید استفاده می‌کنند تا با استفاده از آن بتوانند که سرفه‌های درون سیستم تنفسی خودشان را درمان کنند. امروزه عسل سفید به عنوان یک داروی مناسب برای درمان گلو درد است که افراد از آن استفاده می‌کنند. اگر شما احساس سرماخوردگی دارید یا اینکه گلو درد بسیار زیادی دارید می‌توانید عسل را به همراه آب لیمو و چایی میل کنید و این درد‌ها را از خودتان دور کنید. امروزه طبق مطالعات بسیار زیادی که انجام شده است به این نتیجه رسیده‌اند که عسل سفید به اندازه‌ی داروی دکسترومتورفان می‌تواند برای از بین بردن درد گلو موثر باشد. اگر شما به دنبال استفاده از دارو‌های گیاهی برای از بین بردن درد گلو هستید به راحتی می‌توانید از عسل سفید استفاده کنید

2. آنتی اکسیدان

عسل سفید آنتی اکسیدان کمتری نسبت به عسل‌های دیگری دارد. آنتی اکسیدان‌ها در واقع زمانی که وارد بدن می‌شوند می‌توانند رادیکال‌های آزادی که درون بدن وجود دارند را از بین ببرند و می‌تواند آسیب سلولی را کاهش دهند و از سلول‌های بدن به خوبی نگهداری می‌کنند. رادیکال‌های آزاد زمانی که در بدن وجود داشته باشند می‌توانند باعث پیری زودرس شوند. همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند سرطان و بیماری قلبی را به وجود می آورند. با مصرف عسل سفید در برنامه غذایی خود به دلیل وجود خواص آنتی اکسیدانی بالا می‌تواند این دست از مشکلات و بیماری‌ها را تا حدود زیادی برطرف نماید. طبق مطالعات زیادی که در زمینه عسل انجام شده است به این نتیجه رسیدند که پلی فنول‌هایی که در عسل وجود دارد مخصوصاً در عسل خام می‌تواند در برای از بین بردن بیماری‌های قلبی نقش بسیار مناسبی داشته باشد. اگر شما به دنبال این هستید که جایگزین مناسب را برای قند پیدا کنید از عسل خام استفاده کنید. در واقع عسل سفید یک روشی است که می‌تواند به شما بسیار کمک کند و همچنین از دندان‌های شما نیز محافظت کند. عسل سفید همانطور که گفته شد طعم ملایم‌تری نسبت به عسل‌های دیگر دارد پس برای پخت و پز یا میان وعده یک ترکیب بسیار مناسبی است.