آجیل

برشته و بدون پوست

بدون نمک

ایرانی و درجه یک

فندق یک آجیل مغذی و دارای ارزش غذایی بالا می باشد که غالبا ظاهری کروی شکل داشته ولی انواع بیضی آن نیز، وجود دارد. فندق در کشورهایی مثل اسپانیا، ایتالیا، گرجستان، ایران و ترکیه پرورش داده می شود و ترکیه با تولید ۷۵ درصد  فندق جهان در جایگاه اول تولید این محصول در دنیا است. یکی از انواع فندق، نوع ایرانی آن است که به عنوان یکی از آجیل های محبوب، بیشتر در شهر رودسر گیلان تولید می شود.